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學長觀點 | 張朝鑫:推動海外市場中草藥食品藥品供給的中國制造

2020年9月6日,中國國際服務貿易交易會中醫(yī)藥主題日啟動儀式暨第五屆海外華僑華人中醫(yī)藥大會舉行。市歐美同學會常務理事張朝鑫在中醫(yī)藥國際發(fā)展論壇上發(fā)言。

中醫(yī)藥走向世界是我國中醫(yī)藥界和政府的共同愿望,也是中醫(yī)藥界同仁們?yōu)橹畩^斗的目標。隨著“一帶一路”政策的推進,國內外對中草藥需求增長,中草藥產(chǎn)品和原材料出口出現(xiàn)了成倍增長的現(xiàn)象,中草藥在多國熱銷。

但在國際上,一些社會對中草藥的認知還停留在“食品原料”階段。例如,一些歐美國家,將中草藥和含中草藥成分的制劑作為“食品”在有機食品店鋪中銷售。其中銷售的很多保健品、片劑、膳食補充劑所含有的植物性原材料,大部分來自中國。

中草藥在國內也正發(fā)生著轉變。我國的大部分中草藥品種已經(jīng)從野生馴化轉變?yōu)橐?guī)模化種植的經(jīng)濟作物了。國人可以在日常飲食中使用,也可以將其作為藥物在疾病治療中發(fā)揮關鍵作用??梢哉f,中醫(yī)是我們祖先智慧文化的結晶,也是一門技藝,中草藥在這門技藝中有著不可替代的地位。

隨著中草藥出口海外,中草藥作為農(nóng)作物種植在市場經(jīng)濟作用下,部分品種變成了投資品,中草藥種植行業(yè)出現(xiàn)了逐利性、無序化、引種、不科學使用化肥與農(nóng)藥等現(xiàn)象,造成了很多負面影響,使得中草藥作為藥材的功效減弱甚至喪失,產(chǎn)生了信任危機。

以下四點是中草藥市場現(xiàn)今面臨的主要現(xiàn)狀:

1. 環(huán)境污染

海外市場對我國中草藥存在的最大質疑是污染問題。重金屬含量超標、農(nóng)藥化肥的污染、儲存不規(guī)范、衛(wèi)生條件不達標等。如何把我們中草藥種植過程透明化、數(shù)字化、可量化,是我們目前與海外客戶建立信任需解決的首要問題。

2. 處于價值鏈低端

目前中草藥原材料大部分出口到海外做深加工,部分品種在國內做提取和萃取,銷售端和品牌化都不屬于我們。疫情后有幾款中成藥在海外國家迅速注冊并在當?shù)劁N售,這是海外市場對中草藥價值的認可,但中草藥出口海外仍面臨著商業(yè)化、品牌化的困境。

3. 原材料不合格、摻假

以往,海外采購者只有來到國內,通過中間商才能購買到各個品類中草藥的原材料。而傳統(tǒng)線下市場的弊病,在這次疫情中徹底暴露,一些電商平臺的線上藥材供給,讓線下市場的中間商更容易從中作假。

4. 傳統(tǒng)線下藥材市場弊端

中草藥品類繁多、銷售鏈條復雜、不同產(chǎn)地貨源區(qū)別很大。疫情造成一些傳統(tǒng)線下市場關門,采購者紛紛來到藥材種植基地采購,造成時間等成本的增加。

解決中藥草市場所面臨的問題,可以通過信息化手段把各個藥材種植基地以物聯(lián)網(wǎng)的形式鏈接起來。采購者可以在線上實時查看藥材種植基地和倉庫貨源,更輕松地對接各個品種的供貨商。

建立中草藥數(shù)據(jù)平臺,以物聯(lián)網(wǎng)為手段,從藥材種源管理、種植過程圖像監(jiān)控到采收入庫,全程電子化。還可以通過衛(wèi)星圖像、遙感識別、光譜分析藥材基地種植面積,預估藥材畝產(chǎn)與收成。

產(chǎn)銷對接系統(tǒng),可以為制藥企業(yè)實時掌握屬地化藥材原材料庫存信息提供便利,同時為老百姓銷售價格提供保障。通過產(chǎn)銷對接系統(tǒng),保障種植藥材的老百姓與本地加工企業(yè)實現(xiàn)直接對接的同時,也為當?shù)刎暙I稅收,還能解決道地藥材就地儲存、就地加工,使得加工企業(yè)屬地化,倉儲企業(yè)規(guī)?;2粌H滿足制藥企業(yè)原料有保障的需求,同時也有利于藥商采購藥材,不再長途運輸和二次儲存,杜絕摻假。

物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控將有效防止種植戶濫用化肥和農(nóng)藥,種植過程透明化后,海外采購者可以通過中草藥數(shù)據(jù)平臺實時查看道地藥材生長情況、區(qū)域內環(huán)境。

疫情讓海外人士對中草藥的認知進一步加深,我們應該抓住這次機會,擴大中草藥在國際上的影響力。我們可以用中草藥原料,針對不同人群制定產(chǎn)品。例如,中藥軟膏、洗發(fā)水、沐浴液、功能性飲料、營養(yǎng)品、藥膳等等,讓海外人士試用和品嘗。下一步通過技術和市場引進,讓更多的以中草藥原料為主的企業(yè)到藥材種植基地設廠,實現(xiàn)海外市場中草藥食品、藥品供給的中國制造。