黨參是藥食同源中藥材，為桔?？浦参稂h參Codonopsis pilosula （Franch.）Nannf.、素花黨參Codonopsis pilosula Nannf. var. modesta（Nannf.）L. T. Shen 或川黨參Codonopsis tangshen Oliv. 的干燥根。
黨參：呈長圓柱形，稍彎曲，長10~35cm，直徑0.4~2cm。表面灰黃色、黃棕色至灰棕色，根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端呈凹下的圓點狀；根頭下有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，有的達全長的一半，栽培品環(huán)狀橫紋少或無；全體有縱皺紋和散在的橫長皮孔樣突起，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質(zhì)稍柔軟或稍硬而略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡棕黃色至黃棕色，木部淡黃色至黃色。有特殊香氣，味微甜。
素花黨參（西黨參）：長10~35cm，直徑0.5~2.5cm。表面黃白色至灰黃色，根頭下致密的環(huán)狀橫紋常達全長的一半以上。斷面裂隙較多，皮部灰白色至淡棕色。
川黨參：長10~45cm，直徑0.5~2cm。表面灰黃色至黃棕色，有明顯不規(guī)則的縱溝。質(zhì)較軟而結(jié)實，斷面裂隙較少，皮部黃白色。
甘，平。歸脾、肺經(jīng)。
健脾益肺，養(yǎng)血生津。用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴。
喜溫和涼爽氣候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮濕、蔭蔽、怕強光。播種后缺水不易出苗，出苗后缺水可大批死亡。高溫易引起爛根。大苗至成株喜陽光充足。適宜在土層深厚、排水良好、土質(zhì)疏松而富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培。
黨參資源豐富、分布廣，生于海拔1560~3100m的山地林邊及灌叢中。據(jù)《中國植物志》記載，黨參屬共有40多種，分布于亞洲的東部和中部，我國約有39種，全國各地均產(chǎn)。根據(jù)產(chǎn)地、性狀及加工方式的不同，黨參常分為“潞黨”“西黨”“東黨”“條黨”等商品規(guī)格。目前市場上也有按具體產(chǎn)地命名的黨參，常見且比較著名的有文縣“紋黨”、鳳縣“鳳黨”、板橋鎮(zhèn)“板黨”、山西“潞黨參”“臺黨”以及占市場銷售份額較大的甘肅定西“白條黨”等，其中“潞黨參”為山西古潞州（今長治市、晉城市）所產(chǎn)，是著名的傳統(tǒng)道地藥材。
根：根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，較少分枝或中下部稍有分枝，長15~30cm，表面灰黃色，上端5~10cm部分有細密環(huán)紋，而下部則疏生橫長皮孔，肉質(zhì)。
莖：莖纏繞，長1~2m，有多數(shù)分枝，側(cè)枝15~50cm，小枝1~5cm，具葉，不育或先端著花，無毛。
葉：葉在主莖及側(cè)枝上的互生，在小枝上的近對生，卵形或窄卵形，長1~6.5cm，寬0.8~5cm，端鈍或微尖，基部近心形，邊緣具波狀鈍鋸齒，分枝上葉漸趨狹窄，基部圓或楔形，上面綠色，下面灰綠色，兩面疏或密地被貼伏長硬毛或柔毛，稀無毛；葉柄長0.5~2.5cm，有疏短刺毛。
花：花單生枝端，與葉柄互生或近對生，有梗；花萼貼生至子房中部，萼筒半球狀，裂片寬披針形或窄長圓形，長1.4~1.8cm，微波狀或近全緣；花冠上位，寬鐘狀，長2~2.3cm，徑1.8~2.5cm，黃綠色，內(nèi)面有明顯紫斑，淺裂，裂片正三角形，全緣；花絲基部微擴大；柱頭有白色刺毛。
果：蒴果下部半球狀，上部短圓錐狀。
種子：種子卵圓形，無翼。
參考《中國藥典》2020年版一部、《中國植物志》
